BAHAN :
- 200 g daun bayam, potong-potong
- 100 g oyong, bersihkan, potong-potong
- 60 g jagung putren, potong-potong
- 2 buah tomat, potong dadu
- 1400 ml air
BUMBU :
- 4 siung bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 2 cm kencur, iris halus
- 1 cm temu kunci, iris halus
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam halus
CARA MEMBUAT :
-
Rebus air dengan semua bumbu-bumbu. Masak hingga mendidih.
-
Masukkan oyong, jagung putren, tomat dan bayam. Masak hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam mangkuk saji, hidangkan hangat.
Untuk 5 Porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar