BAHAN :
- 100 gr beras
- 1.300 ml air
- 1/2 ekor ayam, buang kulitnya
- 100 gr wortel, parut kasar
- 100 gr jagung manis, pipil
- 50 gr buncis, potong 1 cm
- 1 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
BAHAN PELENGKAP :
- 2 tangkai seledri, iris halus
- 2 sdm kecap asin
CARA MEMBUAT :
- Rebus ayam dalam air sampai matang. Angkat dan suwir-suwir daging ayamnya.
- Tambahkan beras dalam air kaldu ayam. Masak sambil diaduk sampai kental.
- Masukkan wortel, jagung manis, buncis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
- Sajikan bubur dengan suwiran ayam dan pelengkapnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar