BAHAN-BAHAN :
- 3 butir telur, kocok lepas
- 50 g wortel, potong korek api
- 50 g kol, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 4 sdm minyak goreng
BUMBU :
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tomat
- ½ sdt lada halus
- ¼ sdt garam halus
CARA MEMBUAT :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kocokan telur, wortel, daun bawang, kol, lada dan garam. Aduk rata.
- Tuang saus tomat, masak sambil terus diaduk-aduk hingga telur berbutir-butir dan semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji, hidangkan hangat.
Untuk 2 Porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar