KETELA GORENGTABUR KEJU

Vemale.com - Akhir pekan saatnya berkumpul dengan keluarga. Untuk menyemarakkan akhir pekan Anda, hadirkan camilan lezat berikut ini di tengah keluarga. Anda dapat menyajikan ketela goreng tabur keju yang super enak dengan beberapa langkah mudah berikut ini.

Bahan:

• 1 kg ketela
• 1 sendok makan minyak 
• Garam
• 3 sendok makan parutan keju parmesan

Cara membuat:

1. Kupas, bilas ketela dan potong memanjang. Rendam dalam air selama 30 menit. Tiriskan air dan keringkan. Tempatkan ketela dalam mangkuk besar dan tambahkan minyak dan garam pada ketela lalu sisihkan.
2. Panaskan penggorengan untuk deep frying. Kemudian goreng ketela selama 5 menit, sampai renyah. Angkat dari tiriskan minyaknya, lalu dinginkan sejenak. Panaskan kembali minyak dan goreng kembali ketela selama 10-15 menit.
3. Angkat dan tiriskan minyaknya kembali, lalu taburi dengan keju parmesan. Sajikan hangat.

Mudah bukan membuatnya? Sajian manis gurih ini pasti menjadi camilan favorit keluarga Anda.