Bahan - Bahan :
v 200 gram tahu jepang dipotong kecil - kecil
v 3 sdm minyak goreng
v 1 liter kaldu dashi
v 150 gram miso
v 200 gr bayam
Cara Pembuatan :
v Bungkus Tofu (tahu jepang) dengan kain bersih
v Tekan airnya keluar lalu potong kecil - kecil
v Panaskan ,minyak dalam wajan
v Tumis Tofu tersebut dan tiriskan, rebus kaldu dan masukkan tofu
v Cairkan miso dengan sedikit kaldu lalu masukkan ke kaldu
v Tambahkan bayam yang telah dipotong dan masak hingga kaldu mendidih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar