Potato Gratin, merupakan salah satu makanan khas Perancis yang cukup mudah dibuat dan tidak memerlukan bahan yang ribet. Yuk simak resepnya.
Bahan yang diperlukan:
- Kentang
- Keju parmesan, parut
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang
- Garam secukupnya
- 1 sdt mentega
- 200 ml krim atau bisa diganti dengan plain milk
- Merica atau lada hitam secukupnya
- Bubuk pala secukupnya
Cara memasak:
- Kupas kentang dan potong tipis-tipis, kemudian tempatkan pada mangkuk tahan panas yang telah diolesi mentega
- Kocok telur dalam mangkuk dan tambahkan bawang putih cincang, garam, lada serta krim, campur hingga rata.
- Tuang adonan krim ke dalam mangkuk yang sudah terisi kantang
- Taburkan parutan keju parmesan di atasnya
- Masak dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celcius
Keluarkan dan sajikan selagi hangat. Yummy, cocok juga untuk sarapan Ladies.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar