Vemale.com - Sosis bumbu asam manis sangat pas dimakan dengan
nasi putih panas di pagi, siang ataupun malam hari. Cara membuatnya
sangat praktis, cukup ikuti beberapa langkah mudah berikut.Bahan:
- 350 g sosis sapi
- 300 g nanas, potong
- 1/3 cangkir gula
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt cuka
- 2 sdm kecap
- 2 wortel ukuran sedang, iris diagonal
- 1 buah paprika hijau, cincang kasar
- Campur gula dan tepung maizena dalam mangkuk sedang sampai tercampur rata. Secara bertahap tambahkan cuka dan kecap, aduk rata. Sisihkan.
- Masak sosis, wortel dan paprika dalam wajan 6 menit, atau sampai wortel menjadi renyah-lunak.
- Tambahkan campuran pertama masak dan aduk sampai saus mengental dan berbuih.
- Tambahkan potongan nanas, masak hingga matang, sajikan dengan nasi putih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar