TUMIS CUMI SAWI HIJAU

Vemale.com - Kadang terasa menyenangkan jika semua nutrisi yang kita butuhkan ada di dalam satu piring, dalam satu hidangan dan tidak repot membuatnya. Jika Anda sedang sibuk tetapi ingin menyajikan masakan yang sehat dengan memasaknya sendiri, tumis sawi hijau yang diberi tambahan cumi segar ini akan memanjakan lidah Anda.

Bahan:
200 gram sawi hijau, cuci dan potong sesuai selera
100 gram cumi-cumi segar, buang tinta, cuci bersih dan potong sesuai selera
1 ruas jahe, memarkan
2 siung bawang putih, haluskan
50 gram bawang bombay, cincang kasar
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:
Tumis bawang putih, bawang bombaiy dan jahe hingga harum.
Masukkan cumi-cumi, aduk-aduk hingga matang.
Tuang sawi hijau, dan bahan-bahan lainnya, aduk hingga sawi setengah layu atau mencapai kematangan yang sesuai dengan selera Anda.
Sajikan selagi hangat.