CREPES BUAH

Bahan crepes:

• 150 g tepung terigu
• 50 g gula halus
• 50 g susu DANCOW Full Cream
• 1 sdt baking powder
• 2 butir telur
• 250 mL air
• 60 g mentega, lelehkan

Bahan isi:

• 150 g pepaya matang, potong dadu
• 100 g stroberi, potong dadu
• 100 g anggur, potong-potong
• 150 g mangga harum manis, potong dadu
• 100 g mayones
• 4 sdm susu Carnation
• 50 g keju parut

 

Cara Membuat

Crepes:

• Campur dalam wadah tepung terigu, gula halus, susu DANCOW Full Cream, baking powder, telur dan air, aduk hingga rata. Tambahkan mentega, aduk rata kembali.
• Panaskan pan dadar, buat dadar tipis. lakukan hal yang sama hingga bahan habis.

Isi:

• Campur mayones, susu Carnation, dan keju parut, aduk hingga rata
• Campur buah-buah dengan campuran mayones, aduk rata
• Ambil selembar crepes lalu isi dengan salad buah, lipat crepes. Sajikan