MAKARONI SAUS WORTEL

Hai MasakLovers. Enaknya #MasakApaYa untuk sahur dan berbuka? Asupan gizi yang cukup akan membantu MasakLovers dan keluarga tetap kuat, meski berpuasa hampir seharian. Makanya, MasakLovers harus melengkapi nutrisi keluarga dengan asupan yang kaya vitamin. Seperti pada sayuran dan daging. Yuk coba untuk membuat 'Macaroni Saus Wortel' hanya butuh 20 menit untuk menyajikannya.

Bahan :

• Minyak Kedelai, 15 grams
• Bawang Putih, cincang halus 15 grams
• Bawang Bombay, cincang halus 50 grams
• Wortel, potong dadu 50 grams
• Kaldu Daging Ayam, gunakan air sisa merebus ayam 150 mililiter
• Ayam Daging, rebus, potong dadu kecil 100 grams
• Makaroni, rebus 7 menit dan tiriskan 100 grams
• Keju Cheddar, parut 25 grams
• Daun Bawang, iris tipis 1 batang
• Garam, 0.5 sdt
• Lada / Merica, bubuk 0.5 sdt
• Peterseli, cincang 1 sdm

OMELETE MAKARONI BAYAM

 Hai MasakLovers. Enaknya #MasakApaYa untuk buka puasa? Menu praktis, sehat dan cepat saji seperti 'Omelet Makaroni Bayam' menarik untuk dicoba. Cek resep di bawah yuk

Bahan :

• Makaroni, rebus dalam air mendidih selama 12 menit, tiriskan 50 gram
• Bayam, 50 gram
• Bawang Bombay, cincang halus 25 gram
• Bawang Putih, cincang halus 10 gram
• Tomat, potong kecil-kecil 1 buah
• Telur Ayam, kocok sampai kental 5 butir
• Keju Cheddar, 50 gram
• Minyak Kedelai, 2 sdm

Cara membuat:

1. Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan macaroni rebus, bayam dan garam. Aduk agar tercampur rata, angkat.
2. Masukkan campuran tersebut ke adonan telur, aduk rata.
3. Cetak adonan ke dalam wajan dadar.
4. Masak sampai adonan mengeras sesaat sebelum matang, taburi irisan tomat dan keju parut.
5. Tutup wajan dadar. Lalu masak dengan api kecil sampai benar-benar matang.
6. Setelah matang, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera, dan sajikan.

ES BUAH TROPIS CAMPUR

Vemale.com - Es buah tropis campur yang sangat segar ini cocok untuk dijadikan teman berbuka puasa ataupun disajikan saat cuaca panas. Membuatnya pun sangat mudah, cukup ikuti beberapa langkah berikut ini.

Bahan:

• 4 ½ cangkir jus jeruk, atau jus dari 10 buah jeruk
• 1 pepaya besar, kupas, buang bijinya dan potong dadu
• 1 nanas, kupas, buang biji dan potong dadu
• 6 pisang, kupas dan potong dadu
• Gula atau madu secukupnya
• Opsional madu dan whipped cream untuk garnis

Cara membuat:

1. Campur potongan dadu pepaya, nanas dan pisang dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan jus jeruk segar, tambahkan juga gula atau madu jika diperlukan.
3. Dinginkan selama sekitar 30 menit , sajikan.

Mudah dan segar sekali bukan? Selamat mencoba...

SEMUR DAGING SAPI SAYURAN

Vemale.com - Sajian lengkap lauk dan sayuran yang dapat disajikan sekaligus dengan beberapa langkah mudah. Sangat cocok disajikan sebagai hidangan berbuka puasa maupun sahur. hidangkan semur daging sapi plus sayuran ini di tengah keluarga Anda dengan mengikuti langkah berikut.

Bahan:

• 300 g daging sapi (has luar) 
• 2 buah kentang, kupas potong besar
• 1 buah wortel, kupas potong besar
• 2 sdm Kacang polong
• 1 buah besar tomat, potong besar

 Bumbu: 

• mentega
• 4 siung bawang putih 
• 3 siung bawang merah
• 1/2 buah bawang bombay
• lada
• pala
• garam
• 1 sdm saus tiram
• kecap manis sesuai selera

Cara membuat:

1. Kupas semua bawang dan iris tipis tipis.
2. Tumis bawang hingga harum.
3. Masukan tomat aduk rata.
4. Tambahkan air, wortel, kacang polong, kentang dan daging yang sudah direndam bumbu 1 jam sebelumnya.
5. Masak hingga matang dan daging menjadi empuk.
6. Sajikan saat masih hangat.

Selamat mencoba di rumah, Ladies...

KEJU BALUT KENTANG

Info Gizi:

Energi: 132 Kkal
Karbohidrat: 10 g
Protein: 5 g
Lemak: 8 g
Serat: 0 g

Lama memasak :45 menit
Untuk : 24 buah

Bahan-bahan :

4 bh kentang 600 gr , goreng, haluskan
250 g keju cheddar
100 g kornet
3 sdm margarin
¾ bungkus Masako® Rasa Sapi 11 g
100 g tepung panir halus
50 g tepung terigu
½ sdt merica bubuk
1 butir, telur kocok lepas
200 ml susu cair
Minyak goring secukupnya

Cara Membuat :

1. Potong ¾ keju menjadi 24 bagian memanjang. Parut sisa keju, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tambahkan tepung terigu, & susu , aduk hingga mengental.
3. Masukkan kentang, kornet, keju parut, merica dan Masako® Rasa Sapi ,aduk rata, angkat. dinginkan.
4. Ambil 2 sdt adonan, buat bola-bola kecil. Celupkan bola-bola ke telur,gulingkan di tepung panir.
5. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, dinginkan, tusuk dengan batangan keju & sajikan



TIPS
"Agar Lezatnya Keju Tetap Tahan Lama"

Jika salah menyimpan keju, keju akan menjadi kering dan berjamur. Yuk, coba simpan keju dengan baik! Ikuti cara mudah berikut ini:
• Bungkus sisa keju dengan plastik atau alumunium foil, lalu simpan dalam lemari pendingin. Dengan cara ini keju bisa tahan selama 3 bulan.
• Jika ingin menyimpan di dalam wadah, sebaiknya oleskan margarin pada bagian terluar keju dan simpan di tempat yang kering. Minyak yang terkandung dalam margarin akan melindungi keju dari kekeringan.

JELLY VANILLA ALMOND

Vemale.com - Salah satu menu pilihan untuk berbuka puasa adalah puding atau jelly. Dengan tekstur yang lembut dan sensasi menyegarkan puding atau jelly ini akan mengembalikan energi yang hilang setelah seharian berpuasa. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan menu jelly yang tidak hanya lezat namun juga sangat sehat karena bebas gula. Seperti apa cara membuatnya, simak di sini ya Ladies.

Bahan-bahan:

• 25 gram agar-agar
• 30 gram almond bubuk
• 500 ml susu
• 1 sdm essence vanila
• 1 sdm stevia cair

Cara Pembuatan:

1. Rebus agar-agar dengan 300 ml air sampai mendidih.
2. Tambahkan bubuk almond, susu, essence vanila dan juga stevia cair.
3. Aduk dengan cepat sampai semuanya rata dan juga halus.
4. Tuangkan dalam cetakan.
5. Dinginkan dalam lemari es.
6. Hidangkan dan tambahkan buah-buahan sesuai selera.

Mudah sekali bukan? Menu ini akan segera menjadi favorit Anda dan keluarga. Jelly ini sangat baik dimakan setiap hari karena mengandung serat yang akan memperlancar pencernaan. Selamat mencoba.

SOSIS TAUGE TERIYAKI

Bahan-bahan :

• 6bh sosis sapi
• 150g tauge
• 10bh jagung muda
• ½bh bawang bombay
• 2bh cabai hijau
• 1bks SAORI® Saus Teriyaki (30 g)
• 100ml air
• 6sdm minyak goreng

Cara Membuat :

1. Potong dan kerat-kerat sosis. Potong-potong jagung muda, bawang bombay, dan cabai hijau.
2. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis, masak hingga matang.
3. Masukkan jagung muda, cabai hijau, dan tauge, aduk rata.
4. Masukkan SAORI® Saus Teriyaki, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

SAPO TAHU JAMUR

Bahan-bahan :

- 1 bh Tahu Jepang
- 10 bh Jamur kancing
- 1/2 bh Dada ayam
- 2 bh Cabai merahg
- 5 lembar Sawi putih
- 6 sdm SAORI® Saus Tiram
- 2 sdm Tepung maizena
- 300 ml Air (100 ml untuk maizena)
- 750 ml Minyak (6 sdm untuk menumis)

Cara Membuat:

1. Iris serong cabai merah. Potong dadu ayam. Potong-potong sawi putih dan jamur. Larutkan maizena.
2. Goreng tahu hingga matang, angkat, tiriskan, dan sisihkan.
3. Tumis dada ayam hingga matang. Masukkan cabai, jamur, dan sawi, aduk rata, masak hingga matang.
4. Masukkan tahu goreng, SAORI® Saus Tiram, dan air, masak hingga kuah mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

BOLA-BOLA MIE

Bahan-bahan :

- 200 g mie telur rebus
- 300 g daging ayam giling
- 4 btr telur ayam
- 50 g wortel
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh daun bawang
- 1 btg seledri
- 1 bks Masako Rasa Ayam (7,5 g)

Cara Membuat:

1. Potong dadu wortel. Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris-iris seledri dan daun bawang. Potong-potong mie.
2. Kocok telur. Tambahkan ayam giling, mie, bawang merah, bawang putih, seledri, daun bawang, wortel, dan Masako Rasa Ayam.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
4. Goreng bola-bola mie hingga matang, angkat, dan sajikan.

ES NANGKA MUTIARA

Vemale.com - Es Nangka Mutiara ini sangat cocok untuk dijadikan teman berbuka puasa Anda dan keluarga. Membuatnya sangat praktis dan mudah, tidak perlu keahlian khusus, Anda sudah bisa menghadirkannya di tengah keluarga.

Bahan:

• 3 cangkir santan tanpa pemanis, ditambah lagi untuk melayani
• air 3/4 cangkir
• 3 sendok sagu mutiara
• gula 3/4 cangkir
• 1/2 sendok teh garam
• 50 g nangka, potong kotak
• Nata de coco (opsional)

Cara membuat:

1. Masukkan santan  dan air dalam panci dan didihkan.
2. Masukkan sagu mutiara, lalu kecilkan api ke rendah dan biarkan mendidih, aduk terus sampai tapioka menjadi transparan dan lembut.
3. Dalam gelas, letakkan potongan nangka dan nata de coco, kemudian siram dengan santan dan mutiara.
4. Dinginkan dalam lemari pendingin atau sajikan dengan es batu.
5. sajikan.

Mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba...