Vemale.com - Jika Anda adalah penggemar kuliner, Anda pasti mengenal istilah finger food. Ini adalah sebutan untuk camilan yang berukuran sekitar sebesar jari. itulah kenapa disebut dengan finger food. Salah satu macam finger food yang mudah untuk dipraktekkan adalah yang satu ini. Yuk, kita lihat apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana membuatnya.
Bahan:
2 Kentang
50 gram ham
30 gram keju parmesan
3 sendok makan mayonaise
Garam dan lada hitam (jika suka)
Lainnya:
1 butir telur
Remah roti
Minyak untuk deep fry
Cara Membuat:
- Cuci dan rebus kentang dalam air selama 15 menit. Kemudian, rendam dalam air dingin dan kupas kulitnya.
- Potong menjadi beberapa bagian dan hancurkan dengan potato masher. Sisihkan.
- Potong ham dan goreng dengan api sedang. Masukkan ke dalam mangkuk tempat kentang ditumbuk. Campurkan dengan keju parmesan dan mayonaise. Ratakan. Bumbui dengan garam dan lada.
- Bentuk adonan menjadi bulat.
- Kocok telur. Masukkan adonan ke dalam telur kemudian balut dengan remah roti dan goreng dengan teknik deep fry selama 2 hingga 3 menit.
- Tiriskan dan sajikan dengan mayonaise. Sajikan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar