RIBUNNEWS.COM - Salah satu cara menyiasati anak yang kurang suka dengan sayuran dengan merubah bentuk asli dari sayuran itu sendiri. Nah, resep ini layak untuk anda coba.
bahan:
- 300 gram beras
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 200 gram dada ayam fillet, dipotong kotak
- 100 gram jagung manis pipil
- 100 gram bayam, diseduh dan diblender halus ukur 100 gram
- 1/2 sendok makan garam
- 400 ml kaldu ayam
- 1 sendok teh minyak goreng untuk menumis
bahan taburan:
- 3 butir telur dan 1/4 sendok teh garam, dibuat dadar rawis
Cara membuat:
- Campur air bayam dan kaldu ayam. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan beras dan garam. Aduk rata. Tuang kaldu bayam. Aduk rata. Masak sampai meresap.
- Masukkan jagung manis pipil. Aduk rata.
- Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
- Sajikan bersama telur dadar rawis.
